長崎魚市場で水揚げされた鮮魚を漁船船内荷役、水切、仕分け作業、トラックへの積込み作業を行い、トラック便にて中国、関西、中部方面の魚市場に定期輸送を行っています。

鮮魚部門の業務フロー